一个好用的厨房的收纳原则有几点：

一是根据用户使用习惯来收纳；

二是根据厨房使用动线来收纳；

三是根据物品使用频次来收纳；

四是根据物品本身特点来收纳。

楷模根据这四个原则结合功能五金创新定制出人性化的厨房收纳体系。

从整体厨房布局入手，进而到功能柜，最后细化到收纳每一件物品的归置，实现整体、部分、细节三个层级的协调。

一、 厨房布局，最重要是“顺手”

用的时候才能有条不紊。根据户型规划，常见厨房布局有一字型、L型、U型、带岛台型等。

一字型布局简洁明朗，功能区基本在一条线上，空间视野和操作面都很开阔。

L型布局以一个墙角为起点向两边墙面延展，让空间利用率最大化，适合两人同时使用厨房，是公认的标准厨房布局，号称“黄金动线”。

U型布局三面依墙，不浪费每一寸空间，且使用效率高、实用性强，可容纳多人共同备餐，形成其乐融融的家庭生活氛围。大户型家庭可考虑这种设计。

带岛台型布局具有储物多、台面大、灵活多变、互动性强，深受品质生活人士青睐。

二、精细化收纳，厨房省地又省事

楷模一体化定制提倡精细化收纳，收纳得越精细，空间呈现越美观，后期的使用也越顺畅。

大件收纳——地柜

地柜一般较深，放大件物品不仅空间合适，取放物品也更轻松。米面油、锅具、电器、洗切用具、清洁工具等体积大、使用频率高的物品，可收纳进地柜。地柜转角处是收纳死角，可用转角拉篮，柜内储物架可旋转，要取物时无需探手进柜，轻轻转动即可出来。多功能五金将这个收纳死角点化成大空间。

轻物收纳——吊柜

若体积较小或较轻的物品，可放进吊柜。如果觉得吊柜太高不好取物，可安装升降拉篮，或者智能调控系统，让吊柜上层也能被轻松利用起来，不占用下厨空间。

综合收纳——高柜

高柜功能强大，可满足厨房所有收纳需求，让空间整洁大气。但是，高柜虽然能装，但也不能毫无章法地装。这里提供两条收纳思路：一是将冰箱、烤箱等大家电嵌入高柜，二是将组合使用的物品（如烤箱与防烫手套、烘焙夹等）放一起。

有了以上分类，收纳逻辑就清晰了。

三、柜内空间，做好有序分类与隔断

一顿饭从备菜到用餐，整个过程用到的东西数量和种类都很多，每一天下厨之后，必须将为这些琐碎之物找到合适的位置。所以定制柜内，需根据物品形状和尺寸设置的隔断，收纳有序。

刀具、砧板、勺子等一般配套使用，要放在一起。其中刀具涉及到使用安全的问题，所以要放在刀具专用架上或刀具格里。还可在吊柜下方安装墙上轨道，悬挂这些常用小工具。

调味品要放在非常顺手的位置，多层布局，立体收纳，且拉篮内部储物单元组件可拆卸，烹饪时可将整排调味品取出放台面上，使用更方便。调味品在使用过程中难免洒出，一般的材质容易渗入，所以放置调味料的内柜和拉篮材质需耐腐蚀又好清洁，抑制细菌滋生。

散装零食可用透明罐装好并贴上标签，放进抽屉柜，为避免过期，可按零食保质期来放，保质期短的放外面，保质期长的放里面。抽屉垫板防滑，物品摆在里面不会随意晃动；袋装、罐装、瓶装零食则可分类摆拉篮里。抽屉内布置灯带，方便夜间取用。